У Кам'янці-Подільському функціонує унікальний інститут гречки

Фото: "3849.com.ua"

Яка сім’я може уявити свій раціон без гречки? Вправні господині можуть із цієї крупи зготувати: кашу, суп, спекти хліб та насмажити котлет. Гречка не тільки смачна, а ще й поживна крупа в якій багато заліза, даний мікроелемент корисний для роботи нашого організму.

Мало хто знає із кам’янчан, що у місті функціонує єдиний в Україні інститут гречки - Науково-дослідний інститут круп’яних культур ім. О. Алексеєвої.

Науково-дослідний інститут круп'яних культур ім. О. Алексеєвої є структурним підрозділом Подільського державного аграрно-технічного університету. Ми поспілкувались із директором інституту Бурдигою Віталієм Миколайовичем, який "3849.com.ua" розповів про особливості інституту, основні напрямки роботи, перспективи.

Історія створення інститут бере свій початок ще з 1972 року. При кафедрі рослинництва та селекції відомий вчений, селекціонер, Олена Семенівна Алексеєва, організувала науково-дослідну лабораторію гречки. Олена Семенівна переїхала з Оброшино, тут продовжила свою науково-дослідну роботу по культурі гречки, декілька зразків якої привезла з собою. У 1979 році лабораторія була реорганізована в Проблемну науково-дослідну лабораторію гречки, а в 1997 році перетворена у Науково-дослідний інститут круп’яних культур.

За рішенням Вченої ради університету від 26 червня 2014 року інститут присвоєно ім’я Олени Алексеєвої.

- Віталіє Миколайовичу, був період, коли інститут перебував у певному занепаді і не функціонував повноцінно, розкажіть детальніше про ці часи.

З приходом нового ректора Володимира Васильовича Іванишина і за його сприяння вдалось відновити інститут. Оскільки не було фінансування на існування інституту, він був не ліквідований, а реорганізований на лабораторію, тобто приєднали до факультету. А ось з приходом Володимира Васильовича, вдалось відновити інститут. Почалось фінансування з міністерства освіти і науки України на утримання збереження, та вивчення світового генофонду роду "Fagopyrum Mill", що становить національне надбання.

При безпосередній участі Олени Семенівни, разом з науковцями Інститут круп’яних культур, у співдружності з іншими науково-дослідними установами виведено і передано в Державне сортовипробування більше 35 сортів гречки, половина з яких районована в різних регіонах України та країн СНД.

Поряд із тим, що ми підтримуємо зразки в польових умовах, сіємо, прополюємо, підтримуємо у життєздатному стані, ми ще створюємо нові сорти гречки, які зараз затребують виробництва, - додає Віталій Миколайович.

На сьогодні в інституті створили сорти: "Кам’янчанка", "Володар" (вегетаційний період біля 70 днів, що може використовуватись і в повторних посівах, він більш конкурентоспроможний, адже плід менше осипається), "Детермінант Подільський" (даний сорт має здатність до самозапилення, він не поступається закордонним), також є сорт "Калина" (це татарська дика форма гречки, яку більше досліджують китайські науковці).

- Кому цікава робота інституту, чи є вже замовлення, чи це робота тільки в наукових цілях? Чи є аграрії, які співпрацюють з інститутом круп’яних культур для отримання насіння?

Наше завдання - забезпечення господарств посівним матеріалом. Також ми співпрацюємо з різними господарствами для ведення насінництва. У нас є такі господарства, які виготовляють насіння від нас. Ми є оригінаторами, виробляємо певну кількість для господарств, де вони її розмножують і розповсюджують у товарні посіви. Також ми співпрацюємо з ТОВ "Корпорація "Колос-ВС", ТОВ "АДАМІВКА АГРО" та іншими компаніями. В цьому році дуже мало посівів гречки не тільки на Кам’янеччині, а й по всій Україні, тому ми стараємось співпрацювати з аграріями по всій країні.

Володимир Васильович зазначає, що зараз є проблема з посівами гречки, адже років 3-4 тому в Україну завезли іноземні сорти, які виродились та не приносять очікуваного урожаю, для аграріїв це не рентабельно. Сорти ПДАТУ є стійкішими та урожайність не зменшується. Але через невдалий попередній досвід потрібно налагоджувати нову роботу з аграріями. Посів гречки в Україні в порівнянні з минулим роком впав з 106-107 тис. гектарів до 56,4 тис. гектарів (опираючись на дані сайту Мінагрополітики). Для порівняння у 2002 році було 530 тис. гектарів посівів гречки.

Зараз ми працюємо над тим, щоб запустити біотехнологічну лабораторію. Дана лабораторія необхідна нам для того, щоб ми були прогресивні та могли рухатись у ногу з часом.

- Чи цікаві дані сорти гречки за кордоном, можливо є вже потенційні клієнти?

Ми не продаємо наше насіння за кордон, тому що такий вид діяльності потребує узаконення. Наукові цілі - це одне питання, а для продажу потрібні зовсім інші документи.

До 2014 року в інституті було 908 зразків, а за останні 5 років вдалось примножити та збільшити кількість зразків. На сьогодні зберігається 975 зразків сортів гречки, які раз в 4 роки оновлюють. Дана колекція є дублетною, у разі нещасного випадку, зразки ще є у Харкові у Національному центрі генетичних ресурсів рослин України.

Науково-дослідний інститут круп’яних культур ім. О. Алексеєвої активно налагоджує співпрацю із пасічниками. Гречаний мед затребуваний, корисний та гарно реалізовується, як в Україні, так і за її межами. Винайдені сорти в інституті мають високу медоносну властивість.

Робота науковців Подільського державного аграрно-технічного університету є затребуваною та перспективною. За ними розвиток аграрного потенціалу цілої країни.

гречка ПДАТУ інститут гречки селекція
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Культура
На засіданні виступили Карл-Гайнц Ламберц, президент Європейського комітету регіонів, Лука Джагір, президент Європейського економічно-соціального комітету, та Рафал Дуткевич, ексмер Вроцлава. Вони обговорили важливість і відповідальність ініціатив знизу, а також успішний розвиток Європи з керівниками та представниками європейських і німецьких міст, представниками культурних ініціатив, програм, фестивалів. Інформує прес-служба Кам'янець-Подільської місько...
Екологія
Протягом жовтня за участю працівників управління з питань надзвичайних ситуацій проведено моніторинг проб атмосферного повітря сельбищної території Кам'янця на вміст шкідливих речовин та пилу. За результатами протоколів дослідження повітря виявлено, що концентрація діоксиду сірки (шкідливої речовини ІІІ класу небезпеки) перевищує гранично-допустиму концентрацію в пробах атмосферного повітря в 5-ти з 9-и спостережних точок, а саме: в 1,2-1,4 рази біля житло...
Культура
Казкове дійство новорічного свята – справжній Великий Різдвяний Ярмарок. В Старому місті, на Площі Польський ринок, біля Ратуші. З 13 грудня по 20 січня, кожного дня, в кращих українських традиціях - розваги для всієї родини, цікаві конкурси та народні гуляння, яскраві шоу для дітей за участю улюблених героїв та майстер-класи, вертепи, етнофестиваль, колядки, щедрівки та багато іншого. Повідомляє заступник міського голови Савчук Вадим. Усі забави, як водит...
Суспільство
11 листопала, на Новому каналі вийшов  випуск програми "Ревізора", де на "рентген" припало місто Кам'янець-Подільський.  Зйомки програми тривали весною, коли кам’янчани відзначали День міста. Ведуча Юлія Панкова розпочала ревізію з ресторації "Франт". Дівчину привітно зустріли, а інтер'єр нагадував одну із вуличок у Європі. І саме ця вуличка отримала плюс за чистоту та охайність, чого не можна мовити про кухню через антисанітарію і безлад. Проте Юлія із на...
Новина компанії
Весь світ накриває хвиля розпродажів на Black Friday сайт "3849.com.ua" не виключення. Ми долучаємось до всесвітньої традиції та пропонуємо стати нашими партнерами за зниженими цінами. Тільки 29 листопада знижки до 70% на всі рекламні послуги. Допоможіть своєму клієнту знайти вас, розмістивши інформацію про вашу компанію у Довіднику підприємств міста на сайті "3849.com.ua". Наприклад, 29 листопада на максимальний пакет "Преміум" діє знижка 50%, тобто річне...
Новини компаній
Легендарна браузерна гра «Бійцівський клуб» знову стає популярною. Ми вирішили відродити на своєму сервері PrimeBK, дух всіма улюбленого БК 2004-2008 років. Великі битви, завдання та пригоди в печерах, кланові війни, а також битви темряви і світла. Все це чекає на тебе. Почни відразу з 7-ого рівня і отримав подарунковий пакет для новачків у вигляді валюти на покупку спорядження, а також повний набір еліксир і магічних сувоїв. Зареєструватися і отримати под...
Культура
Одинадцятий випуск дев'ятого сезону "Мастер Шеф"  відкрив інтимну сторону життя учасників. Хлопці та дівчата розповіли, чим урізноманітнили б своє інтимне життя.  Окрім висвітлення інтимних моментів життя, кулінари-аматори  добряче попрацювали у парах. Один із учасників проєкту відповідав за стратегію, залишивши своєму напарнику записки на холодильнику, а інший – готував страву за підказками. Експерти, на поблажку у завданні, запропонували кулінарам віднос...
Новини компаній
Всі багато вже чули про Чорні П'ятниці і кіберпонеділки, але День шопінгу 11 листопада - це щось новеньке. Давайте розберемося, що це за свято, і як пов'язаний маркетинг, холостяки і нумерологія. 1. У далеких 90-х чотири студента з Китаю вирішили дати свою відповідь Дню Валентина і оголосили 11.11 Днем холостяка. У цей день люди без пари відвідували вечірки і веселилися до самого ранку. 2. Якщо на 14 лютого прийнято дарувати подарунки коханим, то в День хо...
Влада
На сьогодні за рішенням Хмельницького господарського суду у м. Кам’янець-Подільський припинено експлуатацію 40 ліфтів у 18 житлових будинках. Відповідний наказ судом видано СКП "Міськліфт-світло". У Кам’янці-Подільському - 257 пасажирські ліфти розміщені у житлових будинках. У 2019р. закінчився нормативний термін експлуатації - 25 років. Управлінням держпраці у Хмельницькій обл. подано позовну заяву до Хмельницького господарського суду про їх зупинку. За ч...