Їжа по-сезону: ТОП-7 страв на кожний день

Традиційне осіннє меню не тільки пропонує страви з сезонних овочів, але й дарує душевне тепло і домашній затишок.  Настав час звернути увагу на різноманітні осінні фрукти і овочі, заглянувши на продуктовий ринок. Злегка набридлі за літо огірки і помідори відійшли на другий план, поступившись місцем яскравим і ароматним продуктам.

Чисельні дослідження дієтологів підтверджують, що найкорисніші продукти – сезонні. А восени нам надається прекрасна можливість запастися усіма необхідними вітамінами і мікроелементами перед довгою зимою. В цю пору рекомендують вживати якомога більше овочів, фруктів і зелені. Багатий вітамінами раціон стане запорукою сильного імунітету і чудового самопочуття. До того ж, страви на основі овочів менш калорійні, ніж інші гарніри.

Хоча ресторанні заклади Кам’янця-Подільського і відрізняються атмосферністю та смачними стравами, але кожний погодиться, що наїдки, які готуються вдома – найкращі, адже сповнені любов’ю.

Команда сайту «3849.com.ua» підготувала для вас 7 сезонних страв восени на кожний день, яких ви не знайдете у кафе та ресторанах міста, але зможете легко приготувати вдома.

1. Понеділок - Суп з лісових грибів

1

Споконвіку на Русі, суп з грибами іменувався, як грибовниця. Він має неймовірний аромат лісових грибів і приголомшливий смак. Саме восени ростуть найсмачніші гриби, які наділені корисними мікроелементами. Крім того, грибовницю зовсім не важко приготувати.

2. Вівторок - Овочеве рагу

2

Головна перевага овочевого рагу полягає в тому, що його можна приготувати дуже швидко і практично з будь-яких овочів, і виходить воно завжди смачним і ситним. Овочеве рагу – прекрасна страва для осені, яка дає нескінченний простір для кулінарних експериментів, адже готувати його можна по-різному, досить кожен раз міняти набір інгредієнтів і форму нарізки овочів.

3. Середа - Яблучний пиріг або Шарлотка

3

Яблучний пиріг дуже швидко готується і, насправді, не потребує дорогих продуктів. Чудовий смак та неперевершений аромат кориці підкорять вас назавжди. Ним можна снідати в будень та пригощати гостей в свято. Простий, смачний, корисний яблучний пиріг – гарний десерт до чаю чи кави.

4. Четвер - Гарбузовий суп-пюре

4

Найдавніший овоч, завезений з Південної Америки, гарбуз володіє багатьма корисними властивостями, завдяки наявності в своїй ніжній жовтій м`якоті різноманітних вітамінів і мікроелементів, необхідних для організму людини. Страви приготовані з гарбуза користуються популярністю в кухнях всього світу, наприклад, традиційною європейською стравою є гарбузовий суп-пюре.

5. П’ятниця - Тушкована капуста

5

Тушкована капуста - смачне і недороге блюдо, яке дуже часто можна побачити на наших столах. Його люблять за універсальність і доступність, оскільки його можна подавати і як гарнір, і як закуску, використовувати в якості основи для салатів і начинки для пирогів, додавати у фарш. Готувати його нескладно, інгредієнти можна купити в будь-якому магазині, а найчастіше - вони частина «стратегічного запасу», завжди присутнього в холодильнику.

6. Субота - Кекси з грушею

6

Груша - один з тих нечисленних видів фруктів, який практично повсюдно росте в нашій країні. Завдяки цьому ми маємо чудову можливість їсти дійсно корисні і ароматні плоди під час збирання їх урожаю. З грушами можна готувати безліч смачних страв, у тому числі, звичайно ж десертів. 

7. Неділя - Чай з імбиром та апельсином

7

І наприкінці тижня пропонуємо теплий напій, який зігріє холодною дощовою осінню. Імбир стимулює обмін речовин, тонізує, покращує колір шкіри і сприяє схудненню. Чай з імбиром, апельсином і лимоном насичує вітамінами та служить відмінною профілактикою простудних захворювань.

осінністрави грибнийсуп овочеверагу шарлотка гарбузовийсуп-пюре тушенакапуста імбир
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оцініть першим
(0 оцінок)
Поки ще ніхто не оцінював
60 переглядів у липні
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі

Реклама
Окрім традиційних готелів та санаторів, курортний Трускавець багатий віллами – мальовничими пам’ятками архітектури, що мають багату історію та вишуканий дизайн. Однією з таких є вілла «Моцарт», яка по праву вважається однією з найкрасивіших будівель курорту. Тут - унікальна архітектура, відмінний сервіс та смачна кухня. Вілла «Моцарт» розташована в самому серці Трускавця, безпосередньо біля центральної площі міста, за 100 метрів від бювету мінеральних вод....
Суспільство
На позачергову сесію міської ради винесли важливе питання - зняття з резервного фонду 1,5 млн грн для часткового погашення заборгованості КП "Міськтепловоденергія" за розподіл природного газу. Цього року незалежно від споживання газу, всі абоненти, в тому числі теплопостачальні підприємства, сплачують в розмірі 1/12 від обсягів річного споживання блакитного палива. Повідомляє міський голова Михайло Сімашкевич на сторінкі Facebook. Для "Міськтепловоденергії...
Спорт
У рамках програми Громадський бюджет в Кам'янці-Подільському реалізовано ще один проєкт - придбано обладнання для зали східних єдиноборств ДЮСШ №2. Це - кросфіт станція, комплект із трьох спортивних матів, клітка ММА, два набори із 3 тренувальних манекенів для єдиноборств. Повідомляє прес служба Кам'янець-Подільської міської ради. А також комплекти борцівського обладнання (10 ракеток для тхеквондо, 11 м'ячів медболів) і спортивних мішків (6 болгарських тре...
Пригоди
25 червня о 07:25, 48 км + 200 м автодороги "Ярмоленці Кам`янець-Подільський" керував автомобілем "ВАЗ 2108", з явними ознаками алкогольного сп'яніння. Від проходження огляду на стан алкогольного сп'яніння у встановленому Законом порядку, водій відмовився в присутності двох свідків.  Повідомляється у Єдиному державному реєстрі судових рішень. В судове засідання правопорушник з'явився, про час та місце розгляду справи повідомлений належним чином судової пов...
Пригоди
9 липня о 23:49 чергове відділення 6 Державної пожежно-рятувальної частини ліквідували загоряння легкового автомобіля Форд Транзіт у селі Довжок Кам'янець-Подільського району. На момент прибуття підрозділу ДСНС автомобіль був охоплений полум’ям, яке вдалося оперативно приборкати та запобігти непередбачуваним наслідкам. Повідомляє прес служба порятунку 101 Кам'янець-Подільський. Ймовірно, причиною загоряння могла стати несправність електричної мережі транс...
Пригоди
На лінію "102" зателефонувала стурбована матір, яка повідомила, що на мить втратила з поля зору 4 річного сина і самостійні пошуки результату не дали. Одразу на пошук дитини були задіяні усі працівники поліції. Повідомляє прес служба Кам’янець-Подільського відділу поліції. Як виявилось, хлопчик завітав у іграшковий магазин аби подивитись на нові машинки. Уважна продавчиня помітила, що хлопчик сам і повідомила про це поліцейських. Дитину передано матері та...
Екологія
Засудженого за незаконну порубку дерев лісника зобов’язано сплатити до бюджету шкоду, завдану кримінальним правопорушенням. Органами прокуратури області вживаються заходи щодо стягнення до бюджету шкоди, завданої кримінальним правопорушенням. Повідомляє прес служба прокуратури Хмельницької області. Так, обвинувачами Кам’янець-Подільської місцевої прокуратури в суді доведено вину працівника комунального підприємства "Надра Кам’янеччини" у вчиненні незаконно...
Суспільство
На сьогодні з міського бюджету виділено 624 тис. грн на оздоровлення і відпочинок дітей пільгових категорій нашого міста. Переможцем державних закупівель став дитячий санаторій "Лісова пісня",- повідомив міський голова на сторінкі Facebook. З нашого боку, організаційні роботи проведено, а заклад готовий до прийняття маленьких кам'янчан із дотриманням усіх санітарних заходів і вимог. Однак, згідно з Постановою Кабміну, до 31 липня в країні впроваджено адапт...
Суспільство
Керівництво Староушицької ОТГ розуміє, що підтримка дорожньо-транспортної інфраструктури на території громади в належному стані є одним із пріоритетних напрямків діяльності виконавчого апарату селищної ради. Тому, намагається задіяти всі можливі ресурси, щоб вирішувати питання ремонту та утримання доріг. Так, у поточному році, вдалося включити до переліку доріг, що підлягають поточному середньому ремонту ділянку дороги місцевого значення С 230843 "Нефедівц...
Відповідальний за розділ
Книш Маргарита
Журналісти сайту 3849.com.ua до ваших послуг.

Пишіть нам, телефонуйте, повідомляйте про міські новини та події - ми сподіваємося, що з Вашою допомогою городяни дізнаються про життя Кам'янця-Подільського більше.

Разом з Вами ми зробимо наше місто кращим!
Телефон: +380977061073