Їжа по-сезону: ТОП-7 страв на кожний день

Традиційне осіннє меню не тільки пропонує страви з сезонних овочів, але й дарує душевне тепло і домашній затишок.  Настав час звернути увагу на різноманітні осінні фрукти і овочі, заглянувши на продуктовий ринок. Злегка набридлі за літо огірки і помідори відійшли на другий план, поступившись місцем яскравим і ароматним продуктам.

Чисельні дослідження дієтологів підтверджують, що найкорисніші продукти – сезонні. А восени нам надається прекрасна можливість запастися усіма необхідними вітамінами і мікроелементами перед довгою зимою. В цю пору рекомендують вживати якомога більше овочів, фруктів і зелені. Багатий вітамінами раціон стане запорукою сильного імунітету і чудового самопочуття. До того ж, страви на основі овочів менш калорійні, ніж інші гарніри.

Хоча ресторанні заклади Кам’янця-Подільського і відрізняються атмосферністю та смачними стравами, але кожний погодиться, що наїдки, які готуються вдома – найкращі, адже сповнені любов’ю.

Команда сайту «3849.com.ua» підготувала для вас 7 сезонних страв восени на кожний день, яких ви не знайдете у кафе та ресторанах міста, але зможете легко приготувати вдома.

1. Понеділок - Суп з лісових грибів

1

Споконвіку на Русі, суп з грибами іменувався, як грибовниця. Він має неймовірний аромат лісових грибів і приголомшливий смак. Саме восени ростуть найсмачніші гриби, які наділені корисними мікроелементами. Крім того, грибовницю зовсім не важко приготувати.

2. Вівторок - Овочеве рагу

2

Головна перевага овочевого рагу полягає в тому, що його можна приготувати дуже швидко і практично з будь-яких овочів, і виходить воно завжди смачним і ситним. Овочеве рагу – прекрасна страва для осені, яка дає нескінченний простір для кулінарних експериментів, адже готувати його можна по-різному, досить кожен раз міняти набір інгредієнтів і форму нарізки овочів.

3. Середа - Яблучний пиріг або Шарлотка

3

Яблучний пиріг дуже швидко готується і, насправді, не потребує дорогих продуктів. Чудовий смак та неперевершений аромат кориці підкорять вас назавжди. Ним можна снідати в будень та пригощати гостей в свято. Простий, смачний, корисний яблучний пиріг – гарний десерт до чаю чи кави.

4. Четвер - Гарбузовий суп-пюре

4

Найдавніший овоч, завезений з Південної Америки, гарбуз володіє багатьма корисними властивостями, завдяки наявності в своїй ніжній жовтій м`якоті різноманітних вітамінів і мікроелементів, необхідних для організму людини. Страви приготовані з гарбуза користуються популярністю в кухнях всього світу, наприклад, традиційною європейською стравою є гарбузовий суп-пюре.

5. П’ятниця - Тушкована капуста

5

Тушкована капуста - смачне і недороге блюдо, яке дуже часто можна побачити на наших столах. Його люблять за універсальність і доступність, оскільки його можна подавати і як гарнір, і як закуску, використовувати в якості основи для салатів і начинки для пирогів, додавати у фарш. Готувати його нескладно, інгредієнти можна купити в будь-якому магазині, а найчастіше - вони частина «стратегічного запасу», завжди присутнього в холодильнику.

6. Субота - Кекси з грушею

6

Груша - один з тих нечисленних видів фруктів, який практично повсюдно росте в нашій країні. Завдяки цьому ми маємо чудову можливість їсти дійсно корисні і ароматні плоди під час збирання їх урожаю. З грушами можна готувати безліч смачних страв, у тому числі, звичайно ж десертів. 

7. Неділя - Чай з імбиром та апельсином

7

І наприкінці тижня пропонуємо теплий напій, який зігріє холодною дощовою осінню. Імбир стимулює обмін речовин, тонізує, покращує колір шкіри і сприяє схудненню. Чай з імбиром, апельсином і лимоном насичує вітамінами та служить відмінною профілактикою простудних захворювань.

осінністрави грибнийсуп овочеверагу шарлотка гарбузовийсуп-пюре тушенакапуста імбир
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

23.08-26.08
"Кам’янець на Поділлі - український колорит" офіційно відкриває турсезон 2019 року. Квітка на камені відкрив свої двері містянам, гостям міста, туристам. Розваги, гастрономічні ярмарки, танцювальні та музичні конкурси – кожних вихідних інша програма. Фестивалі не вщухатимуть до самої осені. Та як провести ці вихідні? Команда сайту "3849.com.ua" розпочинає рубрику "Вихідні у Кам’янці-Подільському" для того, щоб ви знали куди піти, чим зайнятися та як розваж...
Пригоди
22 серпня о 17:55 під час патрулювання річкою Дністер поблизу села Устя Кам’янець-Подільського району бійці чергового водолазно-рятувального відділення №4 помітили, що за 150 метрів від берега за течію пливете пошкоджений човен, а біля нього знаходяться люди, які подають знаки про допомогу. Негайно до потерпілих добралися надзвичайники, які за лічені секунди витягнули на борт двох громадян 32-х та 51-го років, повідомляє ГУ ДСНС України у Хмельницькій обла...
Культура
У багатьох містах України є механізми, які дозволяють визначати час за сонцем. Тепер такий механізм має і Кам’янець-Подільський. Реалізація проекту в Кам’янці тривала близько року. Годинник встановили біля Ратуші. Він складається із ємності з водою, кованої стрілки, яку виготовила кузня Пугача, та циферблату, яким слугує площа. Поруч із часоміром облаштували лавочки, також тут планується довиконати роботи з благоустрою, повідомляє прес-служба міської ради....
Суспільство
14 жовтня 2016 у нашому місті в знак глибокої шани до українських воїнів, добровольців та волонтерів, які встали на захист рідної землі і всіх її жителів, що об’єдналися заради перемоги над ворогом, було урочисто відкрито Монумент "Пам’яті героїв АТО". Цьогоріч, за ініціативи колективу Центру розмінування, виконано роботи із облаштування та впорядкування прилеглої до Меморіалу території, які планувалося закінчити до 14 жовтня 2019 року. Водночас, завдячуюч...
Суспільство
Вчора, 22 серпня, у рамках проведення чергової ротації до Центру розмінування Головного управління оперативного забезпечення Збройних Сил України повернулись 22 військовослужбовця, які упродовж чотирьох місяців виконували свій службовий обов’язок у зоні проведення операції Об’єднаних сил. Військові розміновували і розчищали території від вибухонебезпечних предметів, працювали над знешкодженням та знищенням саморобних вибухових пристроїв та проводили роботи...
Аналітика
В Україні з 2015 року відбувається оновлення інфраструктурних проєктів, зокрема доріг. Яка ситуація із ремонтом доріг по областях, як розподіляються кошти та як місцевій владі домогтися ремонту, розповідає Ольга Нос, регіональний координатор "CoST Ukraine". Одна з головних проблем - нерівномірний розподіл коштів. Наприклад, у 2018 році Вінницька САД (служба автомобільних доріг) уклала договори з підрядниками на суму 2,5 млрд грн, а Херсонська – лише на 0,3...
Новини компаній
Сучасним дітям доступні десятки розваг - будь-які мультфільми завжди доступні в інтернеті, гаджети завжди під рукою, а іграшками завалені всі шафи. Батьки все частіше замислюються над тим, що подарувати, щоб захопити і розвинути творчі здібності своєї дитини. Паперовий альбом, олівці і фломастери не здивують дітей, тому що малювати можна за допомогою комп'ютерних програм або в додатку смартфона. На допомогу прийшла унікальна новинка - технологія малювання...
Новини компаній
Прибирання - досить трудомісткий процес - часом відбирає чималу кількість часу і сил.  Але прогрес пiшов вперед i з'явилися роботи-пилососи - технологічні пристрої для прибирання пiдлоги. Величезну популярність помічники придбали за самостійність. Без участі господаря вони можуть прибрати квартиру чи будинок, економлячи Вам час. Купити робот-пилосос в Україні можна на сайті https://eldorado.ua/bagless/c1039038/16490=84209/.  Вибір робота-пилососа   Складне...
Суспільство
На прохання кам’янчан уже з наступного вівторка (з 27 серпня) у місті розпочнуть курсувати автобуси за новим експрес-маршрутом "Підзамче - ЗОШ №15". Відповідне рішення було погоджене сьогодні, 22 серпня, на засіданні виконавчого комітету, повідомляє прес-служба міської ради. Автобусне сполучення обслуговуватимуть водії маршруту №1. Курсуватимуть автомобілі лише у будні й години "пік". А відправлятимуться о 7:45 та 8:00 від Довжоцької школи. Читайте також:...