Їжа по-сезону: ТОП-7 страв на кожний день

Традиційне осіннє меню не тільки пропонує страви з сезонних овочів, але й дарує душевне тепло і домашній затишок.  Настав час звернути увагу на різноманітні осінні фрукти і овочі, заглянувши на продуктовий ринок. Злегка набридлі за літо огірки і помідори відійшли на другий план, поступившись місцем яскравим і ароматним продуктам.

Чисельні дослідження дієтологів підтверджують, що найкорисніші продукти – сезонні. А восени нам надається прекрасна можливість запастися усіма необхідними вітамінами і мікроелементами перед довгою зимою. В цю пору рекомендують вживати якомога більше овочів, фруктів і зелені. Багатий вітамінами раціон стане запорукою сильного імунітету і чудового самопочуття. До того ж, страви на основі овочів менш калорійні, ніж інші гарніри.

Хоча ресторанні заклади Кам’янця-Подільського і відрізняються атмосферністю та смачними стравами, але кожний погодиться, що наїдки, які готуються вдома – найкращі, адже сповнені любов’ю.

Команда сайту «3849.com.ua» підготувала для вас 7 сезонних страв восени на кожний день, яких ви не знайдете у кафе та ресторанах міста, але зможете легко приготувати вдома.

1. Понеділок - Суп з лісових грибів

1

Споконвіку на Русі, суп з грибами іменувався, як грибовниця. Він має неймовірний аромат лісових грибів і приголомшливий смак. Саме восени ростуть найсмачніші гриби, які наділені корисними мікроелементами. Крім того, грибовницю зовсім не важко приготувати.

2. Вівторок - Овочеве рагу

2

Головна перевага овочевого рагу полягає в тому, що його можна приготувати дуже швидко і практично з будь-яких овочів, і виходить воно завжди смачним і ситним. Овочеве рагу – прекрасна страва для осені, яка дає нескінченний простір для кулінарних експериментів, адже готувати його можна по-різному, досить кожен раз міняти набір інгредієнтів і форму нарізки овочів.

3. Середа - Яблучний пиріг або Шарлотка

3

Яблучний пиріг дуже швидко готується і, насправді, не потребує дорогих продуктів. Чудовий смак та неперевершений аромат кориці підкорять вас назавжди. Ним можна снідати в будень та пригощати гостей в свято. Простий, смачний, корисний яблучний пиріг – гарний десерт до чаю чи кави.

4. Четвер - Гарбузовий суп-пюре

4

Найдавніший овоч, завезений з Південної Америки, гарбуз володіє багатьма корисними властивостями, завдяки наявності в своїй ніжній жовтій м`якоті різноманітних вітамінів і мікроелементів, необхідних для організму людини. Страви приготовані з гарбуза користуються популярністю в кухнях всього світу, наприклад, традиційною європейською стравою є гарбузовий суп-пюре.

5. П’ятниця - Тушкована капуста

5

Тушкована капуста - смачне і недороге блюдо, яке дуже часто можна побачити на наших столах. Його люблять за універсальність і доступність, оскільки його можна подавати і як гарнір, і як закуску, використовувати в якості основи для салатів і начинки для пирогів, додавати у фарш. Готувати його нескладно, інгредієнти можна купити в будь-якому магазині, а найчастіше - вони частина «стратегічного запасу», завжди присутнього в холодильнику.

6. Субота - Кекси з грушею

6

Груша - один з тих нечисленних видів фруктів, який практично повсюдно росте в нашій країні. Завдяки цьому ми маємо чудову можливість їсти дійсно корисні і ароматні плоди під час збирання їх урожаю. З грушами можна готувати безліч смачних страв, у тому числі, звичайно ж десертів. 

7. Неділя - Чай з імбиром та апельсином

7

І наприкінці тижня пропонуємо теплий напій, який зігріє холодною дощовою осінню. Імбир стимулює обмін речовин, тонізує, покращує колір шкіри і сприяє схудненню. Чай з імбиром, апельсином і лимоном насичує вітамінами та служить відмінною профілактикою простудних захворювань.

осінністрави грибнийсуп овочеверагу шарлотка гарбузовийсуп-пюре тушенакапуста імбир
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
47 переглядів у вересні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань

Новини компаній
Технології постійно розвиваються, вони роблять наше життя комфортніше, безпечніше і цікавіше. Медицина також не стоїть на місці. Сучасний безконтактний термометр для вимірювання температури - це пристрій, який в недалекому майбутньому замінить всі ртутні і електронні термометри в кожній родині. Чому ртутні та електронні термометри відходять у минуле? Ртутні моделі йдуть в минуле з кількох причин: незручність вимірювання, треба довго чекати на результат, а...
Пригоди
Аварія сталася вчора, 17 вересня, близько 20:30 години по автодорозі "Ярмолинці — Кам’янець-Подільський", неподалік с. Стара Гута. За попередніми даними, 39-річний житель с. Рудка, керуючи автомобілем "Фіат Дукато", не обрав безпечної швидкості руху та допустив зіткнення з велосипедистом, 39-річним жителем с. Лісогірка, який рухався в попутному напрямку. Внаслідок ДТП велосипедист від отриманих тілесних ушкоджень помер на місці події. По даному факту відкр...
Здоров'я
Ще в квітні поточного року Кам’янець-Подільський міськрайонний відділ надав інформацію по стану захворювань на хворобу Лайма (кліщовий бореліоз, Лайм-бореліоз) в м. Кам’янець-Подільський та Кам’янець-Подільському районі. Після проведеного аналізу наголошувалось, що з року в рік в нашому регіоні збільшується реєстрація випадків захворювання на кліщовий бореліоз. Тоді коли в 2014 році було зареєстровано 6 випадків захворювання, в 2015 – 14, 2016 – 9, то в 2...
Суспільство
Сьогодні, 18 вересня у місті Кам’янець-Подільський, військовослужбовці Центру розмінування Головного управління оперативного забезпечення Збройних Сил України взяли участь в проведенні спеціального об'єктового тренування з питань цивільного захисту, який проводився на базі Подільського спеціального навчально-реабілітаційного соціально-економічного коледжу. Під час тренувань досвідчені воїни-сапери Центру розмінування ознайомили студентів з правилами поведі...
Спорт
В рамках шкільної туріади 13 вересня на спортивному майданчику НВК №3 учні шкіл виявляли кращого в велотуризмі. В змаганнях на велосипедах в особистій першості серед дівчат кращою стала Кирпичова Олександра, ЗОШ №11, другою – Касапчук Аліна (НВК №3), трет’є місце посіла Добровольська Яна (НВК №16). Серед хлопців переможцем став Щербань Денис (ЗОШ №10), друге місце поділили Петришин Олександр (ЗОШ №7) та Степанов Влад (НВК №14) і трет’є місце поділили Надол...
Суспільство
Уже рік як в Кам’янці-Подільському успішно діє Громадський бюджет, в рамках якого завдяки активним кам’янчанам втілюється в життя чотири проекти. Наразі передбачено один мільйон гривень на нові ініціативи в рамках Громадського бюджету. Тому при формуванні міського бюджету на 2019 рік закликаємо всіх бажаючих до 30 вересня подавати свої ідеї. Детальна інформація про бюджет участі – в положенні, яке можна знайти за посиланням: https://onedrive.live.com/view....
Спорт
14-23 вересня в м. Коломиї проходить чемпіонат України з класичного пауерліфтингу. Вже в перший день змагань бронзовою призеркою у ваговій категорії до 63 кг серед дівчат стала студентка І курсу факультету фізичної культури КПНУ ім. І. Огієнка Дарина Кельбус. Вітаємо Дарину з призовим місцем! Читайте також: "На Кам'янеччині розпочато заходи із пероральної вакцинації диких м'ясоїдних тварин"
Пригоди
15 вересня близько 17:25 години в м. Кам’янці-Подільському на перехресті вулиць Лесі Українки та Гунської сталася ДТП. 46-річний місцевий житель, керуючи автомобілем "Тойота Ланд Крузер", не надав переваги в русі та допустив зіткнення з мотоциклом "Сузукі" під керуванням 24-річного жителя с. Голосків, внаслідок чого мотоцикл зіткнувся з автомобілем "ГАЗ 3110" під керуванням 28-річного жителя Чемеровецького району. Повідомляє сектор комунікації поліції у Х...
Політика
Голови дев’яти громадських організацій та політичних партій звернулися до Кам’янець-Подільської міської ради, мера, прокуратури, Національної поліції та міського відділення СБУ з низкою вимог. Зокрема, "припинити політичні переслідування, цькування та дискредитацію  громадських активістів та політичних діячів-патріотів". Відповідне звернення було зачитано на спеціальній прес-конференції, повідомляє Vdalo.info. Як зазначив депутат міськради та голова Кам’...