Спирт «Люкс»: чому він популярний і чим відрізняється від інших сортів

Спирти сорту «Люкс» – оптимальне рішення, якщо необхідно обрати «золоту середину» між якістю спирту, його достатніми смаковими характеристиками та властивостями безпечності. Виробники готової міцної продукції цінують цей спирт за те, що він відповідає трьом важливим характеристикам найкращого варіанту спиртової основи:

• помірна ціна;
• запах, що підходить для міцних напоїв;
• високі показники очищення.

Оптимальний баланс якості та ціни зробив цей спирт популярним продуктом. Кращий варіант забезпечити виробництво сировиною потрібної якості та відповідних показників – це придбання саме такого сорту.

Якісний спирт Люкс купить можна у оптових постачальників сировини, що пропонують стабільні параметри продукції, серед яких найважливіші – наявність мінімальної кількості домішок.

Властивості спирту сорту «Люкс»

Ідеальна формула спирту – нульовий показник домішок. Проте навіть у кращих сортах спирту такі показники не є реальними і досягаються лише за лабораторних умов створення органічної сполуки. Однак можна підібрати кращий вид спирту для виробництва певного горілчаного виробу належної якості. І один із кращих варіантів – спирти сорту «Люкс». Спробуємо пояснити чому спирт купить саме у такій версії, є вигідним бізнес-рішенням як для невеликого виробництва, так і для масового виробника.

Перша і головна властивість, що впливає на якість – відсоток етилового спирту. Вони є такими самими як у найкращого сорту – «Пшеничної сльози». Тобто цей показник вищий за середній і показує достатній рівень продукції для виготовлення кращих продуктів відповідного напрямку – 96,3% об.

Високі смакові характеристики, прийнятний запах, помірні показники впливу на користувача, пояснюються тим, що цей сорт спирту має малий вміст домішок:

• сивушні масла – не більше 4 мг на дм.куб;
• естерові сполуки – не більше 2 мг на дм.куб;
• вільні кислоти – 8 мг на дм.куб або менше цього показника;
• сухі залишки у продукті – 5 мг на дм.куб.

Ці показники не суттєво відрізняються від показників найчистіших і найкращих сортів спирту. Водночас у лінійці середньої якості харчових спиртів, ці показники є на вищій сходинці. Тому спирт відрізняється приємним і м’яким смаком, відсутністю у більшості користувачів негативного сприйняття напою, якщо він виготовлений на основі спирту сорту «Люкс».

З чого виготовляють такий сорт спирту: порівняння із іншими сортами

Основна сировина, з якої виготовляють спирт сорту «Люкс» – кукурудза. З цієї ж сировини виробники готують сорт «Екстра» та ще деякі різновиди спирту.

У складі спирту містяться альдегіди, сивушні олії, естери і метиловий спирт. Вони мають комплексний вплив на споживача, оскільки у надмірних кількостях є негативними за дією компонентами та мають різкий і неприємний запах. Серед усіх схожих за характеристиками спирті, «Люкс» – найчистіший. Він має мінімум домішок і мінімально нейтральний до прояву загаданих негативних речовин. Характеристика основних компонентів спирту цього сорту є такою:

• мінімальна кількість альдегідів – не більше 2 мг на куб. дм;
• малий вміст метилового спирту;
• тривала проба на окислення;
• найнижчий відсоток естерів.

Також цей різновид відрізняється малими показниками наявності сивушних маслянистих речовин. Такі масла складаються з цілого комплексу спиртів – пропілового, бутилового, амілового. Сивушна олія є достатньо токсичною і з дуже неприємним запахом ізоамілового спирту. Саме тому мала концентрація сивушних масел, яка практично не впливає на якість спирту– важлива позитивна характеристика.

Якщо порівняти вартість готової продукції та основні показники, що впливають на якість спирту, сорт «Люкс» можна вважати кращою пропозицією. Але для тих, хто хоче виготовити напої кращої якості, необхідний сорт «Пшенична сльоза» із преміальними показниками всіх компонентів.