Чи забагато їдять українці, або на що ми витрачаємо власні кошти?

Ольга Купець, професор Київської школи економіки.

Структура витрат домогосподарств свідчить про те, що Україна – незаможна країна, в якій середньостатистична сім’я витрачає майже половину своїх доходів на продукти харчування.

Кілька місяців тому Міністр соціальної політики Андрій Рева заявив, що українці витрачають на їжу 50% від доходів через те, що багато їдять. Ця заява викликала чимало суперечок в інформаційному просторі.

Уявлення про те, скільки українці витрачають на продукти харчування та інші товари дають дані державної служби статистики. Вони розраховані за результатами вибіркового обстеження умов життя домогосподарств.

Одразу зазначу, що інформацію для домогосподарств з найменшим доходом – менше 480 грн на одну особу на місяць – слід інтерпретувати обережно, адже серед обстежених кількість таких домогосподарств незначна. Дуже низькі грошові доходи у перших групах можна пояснити тим, що найбідніші домогосподарства, як правило, мають багато дітей та інших непрацюючих членів домогосподарства, і живуть вони переважно у сільській місцевості.

Найбільше українські домогосподарства витрачають справді на продукти харчування.

Помітна логічна тенденція – зі зростанням грошових доходів грошові витрати домогосподарств на продукти харчування у гривнях (абсолютному вимірі) зростають.

На другому місці після витрат на продукти харчування – витрати на житло, електроенергію, газ та інші види палива. Найбідніші категорії витрачають зовсім мало на відпочинок і культуру, освіту і ресторани та готелі, часто значно менше, ніж на алкогольні напої та тютюнові вироби.

Якщо ж ми проаналізуємо структуру грошових витрат у відсотках, то побачимо наступне явище – чим вище доходи домогосподарства, тим меншою є частка його витрат на продукти харчування.

Так, найбідніші домогосподарства в Україні витрачають в середньому 69% на продукти харчування та безалкогольні напої, а найзаможніші (які представлені у даних Держстату)­ – близько 40%.

В середньому в Україні частка грошових витрат домогосподарств, витрачених на продукти харчування ­– становила у 2016 р. 47.8% (49% у міській місцевості, 45% – у сільській). Для порівняння, в Японії цей коефіцієнт становить 25%, але останнім часом він зростає і це викликає занепокоєння спільноти. Такий тренд свідчить про погіршення рівня життя населення.

Аналогічні ситуація з витратами на тютюнові вироби – зі зростанням доходу домогосподарств частка витрат на ці вироби суттєво скорочується. Це може бути пов’язано не лише з розміром доходу домогосподарств, а із тим, що у заможних домогосподарствах більша частка осіб з вищою освітою, які свідомо відмовляються від шкідливих звичок.

З іншого боку, можна побачити групи товарів і послуг, частка витрат на які зростає зі зростанням доходів домогосподарств: це витрати на транспорт, відпочинок та культуру, ресторани та готелі, а також неспоживчі грошові витрати (насамперед, купівля акцій, сертифікатів, валюти, вклади до банків). Немонотонно, але зростають також витрати на алкогольні напої, одяг і взуття, і житло, адже багатші люди, як правило, купують якісніші й дорожчі напої та одяг і мають більше житло.

Даних про структуру витрат за повний 2017 рік поки немає. У цьому році доходи певної кількості українців зросли – з початку року вдвічі збільшилася мінімальна зарплата, з жовтня підвищилися пенсії. Це може призвести до того, що частина домогосподарств, яких торкнулося це підвищення, переміститься до сусідніх за доходом груп. Але зважаючи на зростання цін на пальне і більшість товарів і послуг, навряд чи слід очікувати суттєвих змін у структурі витрат.

Структура витрат домогосподарств в Україні свідчить про те, що Україна – незаможна країна, в якій середньостатистичне домогосподарство має витрачати майже половину своїх доходів (якщо вони дорівнюють витратам) на продукти харчування. Навіть найзаможніші українські домогосподарства витрачають в середньому більшу частку на продукти харчування, ніж середньостатистичні домогосподарства у розвинених країнах.  

Vox Connector, спеціально для "3849.com.ua" - Сайту міста Кам'янця-Подільського.
VoxConnector кошти аналітика
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Поки ще ніхто не оцінював
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Спорт
Спорт рівних можливостей – це проєкт, який орієнтований на виховання спортивної молоді Кам’янеччини, без обмежень та перепон. Для всіх не є секретом, що ситуація в якій перебувають спортсмени України бажає кращого, регулярне недофінансування, відсутність умов для тренувань, відсутність гідних премій та багато інших не менш важливих факторів. Не краща ситуація й у Кам’янці-Подільському, переважна більшість тренерів власним коштом, залученням спонсорів або с...
Культура
Цього року інтелектуально-мистецький фестиваль "Орликіада" відбувся у Харкові 29 листопада - 1 грудня. Провідною темою став кінематограф. Перед кожним учасником окремо та командами вцілому виникало чимало перешкод на шляху до досягнутих вершин. На час підготовки вони повинні були стати акторами, режисерами, сценаристами, гримерами, костюмерами, звукорежисерами, операторами й звичайно ж монтажерами, адже завданням стало створення справжнього німого кіно. Су...
Суспільство
Щодня, не дивлячись на погоду біля центрального ринку збираються десятки людей із різноманітною продукцією. На стихійному ринку можна знайти все, починаючи від банальної картоплі, а закінчуючи в’язаними шкарпетками і вазонами. Хтось приходить туди, бо не хоче платити за місце на ринку або з метою підзаробити, чи тому що був хороший урожай картоплі чи буряків. У кожного причини різні, але виникає декілька проблем. Перше – це якість товару. Продавці завжди к...
Суспільство
Славною традицією у Центрі розмінування є щорічний 5-кілометровий марш-кидок зі штатною зброєю, що здійснюється в ході святкування чергової річниці Збройних Сил України. Так військовослужбовці Центру демонструють, що вони підтримують усіх тих, хто сьогодні зі зброєю в руках захищає державний суверенітет та територіальну цілісність України. Якими б не були важкими виклики, що постають перед українськими військовими, кам'янецькі сапери демонструють, що вони...
Суспільство
Святкові заходи з нагоди Дня Збройних Сил України у Центрі розмінування Головного управління оперативного забезпечення Збройних Сил України розпочалися з урочистого шикування особового складу. З вступним словом до присутніх звернувся заступник начальника Центру розмінування підполковник Олег Гаврилюк. Олег Петрович подякував усьому колективу за сумлінну службу та віддану працю, передав вітання від начальника Центру полковника Володимира Родікова, нагородив...
Освіта
04 грудня на базі Хмельницького обласного центру науково-технічної творчості учнівської молоді проходив обласний конкурс-захист науково-дослідницьких, винахідницьких та раціоналізаторських розробок. Юні генії науки — демонстрували свої винаходи та презентували цікаві ідеї, які роблять наше життя простішим та комфортнішим. Інформує прес-служба Хмельницької облаcної державної адміністрації. У заході взяло участь 15 команд (38 учасників) з 3 районів: Деражня...
Здоров'я
В Департаменті охорони здоров'я кажуть, що на їх утримання не вистачає фінансування. Департамент охорони здоров'я області підготовив проєкт рішення про закриття трьох санаторіїв. Інформує редакція сайту "Є". Його винесуть на голосування під час чергової сесії обласної ради. Закрити пропонують Кам'янець-Подільський обласний дитячий спеціалізований санаторій, Маліївецький обласний дитячий спеціалізований санаторій "Світанок" та Великожванчицький обласний дит...
Культура
Давно не новина, що у нашому місті багато дійсно талановитих людей. Але є дійсно унікальні люди. Саме такою є кам’янчанка Ольга Негода. Жінка ще у дитинстві втратила зір, проте не втратила внутрішній вогонь. Адже, почала з того часу вирізати ножицями витинанки. Ольга пояснює це тим, що в лікарні їй потрібно було чимось займатися, не могла просто так сидіти на місці. Тож, вона взяла ножниці, папір і почала вирізати силуети жінкам в палаті. А коли зрозуміла,...
Суспільство
З початку 2019 року в Україні сталося вже 94 тисячі 283 пожежі, з яких більше 28 тисяч виникли у житловому секторі. Ці пожежі забрали життя вже 1 тисячі 625 людей. Ще 1 тисяча 349 громадян отримали травми різного ступеня тяжкості. Повідомляє головне управління ДСНС України у Хмельницькій області. Найпоширенішою причиною виникнення займань у помешканнях людей є паління у ліжку, несправність та перенавантаження електромережі, недбале ставлення до стану пічн...