Чи забагато їдять українці, або на що ми витрачаємо власні кошти?

Ольга Купець, професор Київської школи економіки.

Структура витрат домогосподарств свідчить про те, що Україна – незаможна країна, в якій середньостатистична сім’я витрачає майже половину своїх доходів на продукти харчування.

Кілька місяців тому Міністр соціальної політики Андрій Рева заявив, що українці витрачають на їжу 50% від доходів через те, що багато їдять. Ця заява викликала чимало суперечок в інформаційному просторі.

Уявлення про те, скільки українці витрачають на продукти харчування та інші товари дають дані державної служби статистики. Вони розраховані за результатами вибіркового обстеження умов життя домогосподарств.

Одразу зазначу, що інформацію для домогосподарств з найменшим доходом – менше 480 грн на одну особу на місяць – слід інтерпретувати обережно, адже серед обстежених кількість таких домогосподарств незначна. Дуже низькі грошові доходи у перших групах можна пояснити тим, що найбідніші домогосподарства, як правило, мають багато дітей та інших непрацюючих членів домогосподарства, і живуть вони переважно у сільській місцевості.

Найбільше українські домогосподарства витрачають справді на продукти харчування.

Помітна логічна тенденція – зі зростанням грошових доходів грошові витрати домогосподарств на продукти харчування у гривнях (абсолютному вимірі) зростають.

На другому місці після витрат на продукти харчування – витрати на житло, електроенергію, газ та інші види палива. Найбідніші категорії витрачають зовсім мало на відпочинок і культуру, освіту і ресторани та готелі, часто значно менше, ніж на алкогольні напої та тютюнові вироби.

Якщо ж ми проаналізуємо структуру грошових витрат у відсотках, то побачимо наступне явище – чим вище доходи домогосподарства, тим меншою є частка його витрат на продукти харчування.

Так, найбідніші домогосподарства в Україні витрачають в середньому 69% на продукти харчування та безалкогольні напої, а найзаможніші (які представлені у даних Держстату)­ – близько 40%.

В середньому в Україні частка грошових витрат домогосподарств, витрачених на продукти харчування ­– становила у 2016 р. 47.8% (49% у міській місцевості, 45% – у сільській). Для порівняння, в Японії цей коефіцієнт становить 25%, але останнім часом він зростає і це викликає занепокоєння спільноти. Такий тренд свідчить про погіршення рівня життя населення.

Аналогічні ситуація з витратами на тютюнові вироби – зі зростанням доходу домогосподарств частка витрат на ці вироби суттєво скорочується. Це може бути пов’язано не лише з розміром доходу домогосподарств, а із тим, що у заможних домогосподарствах більша частка осіб з вищою освітою, які свідомо відмовляються від шкідливих звичок.

З іншого боку, можна побачити групи товарів і послуг, частка витрат на які зростає зі зростанням доходів домогосподарств: це витрати на транспорт, відпочинок та культуру, ресторани та готелі, а також неспоживчі грошові витрати (насамперед, купівля акцій, сертифікатів, валюти, вклади до банків). Немонотонно, але зростають також витрати на алкогольні напої, одяг і взуття, і житло, адже багатші люди, як правило, купують якісніші й дорожчі напої та одяг і мають більше житло.

Даних про структуру витрат за повний 2017 рік поки немає. У цьому році доходи певної кількості українців зросли – з початку року вдвічі збільшилася мінімальна зарплата, з жовтня підвищилися пенсії. Це може призвести до того, що частина домогосподарств, яких торкнулося це підвищення, переміститься до сусідніх за доходом груп. Але зважаючи на зростання цін на пальне і більшість товарів і послуг, навряд чи слід очікувати суттєвих змін у структурі витрат.

Структура витрат домогосподарств в Україні свідчить про те, що Україна – незаможна країна, в якій середньостатистичне домогосподарство має витрачати майже половину своїх доходів (якщо вони дорівнюють витратам) на продукти харчування. Навіть найзаможніші українські домогосподарства витрачають в середньому більшу частку на продукти харчування, ніж середньостатистичні домогосподарства у розвинених країнах.  

Vox Connector, спеціально для "3849.com.ua" - Сайту міста Кам'янця-Подільського.
VoxConnector кошти аналітика
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оцініть першим
(0 оцінок)
Поки ще ніхто не оцінював
76 переглядів у липні
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі

Суспільство
Наказом №408 від 6 липня МВС затвердило 2 інструкції - Інструкцію про порядок приймання іспитів для отримання права керування транспортними засобами та видачі посвідчень водія та Інструкцію про використання технічних засобів контролю під час складання іспитів (у тому числі за допомогою фото- та відеотехніки), збереження отриманої за допомогою них інформації та доступ до неї. Наказ набирає чинності з дня опублікування. Повідомляє прес служба Адвокат права....
Пригоди
Дорожньо-транспортна пригода сталася вчора, 12 липня, близько 22.00 години на автодорозі "Кам’янець-Подільський — Білогір’я" неподалік села Кугаївці Чемеровецького району. Двоє людей загинуло, ще двоє отримали важкі травми. Повідомляє прес служба Сектор комунікації поліції Хмельницької області. За попередньою інформацією, 43-річний житель м. Тернопіль, керуючи мікроавтобусом "Мерседес Спринтер", допустив з’їзд транспортного засобу в кювет з подальшим пере...
Різне
За втручання Кам’янець-Подільської місцевої прокуратури у комунальну власність передано гідротехнічні споруди. Кам’янець-Подільська місцева прокуратура звернулась до суду із заявами про передачу безхазяйного нерухомого майна – двох гідротехнічних споруд, розташованих у селах Привітне та Дерев’яни Кам’янець-Подільського району, у комунальну власність. Повідомляє прес служба прокуратури Хмельницької області. З метою забезпечення дотримання порядку визнання н...
Пригоди
12 липня о 22:30 до Служби порятунку "101" надійшло повідомлення про те, що на річці Дністер поблизу смт Стара Ушиця Кам’янець-Подільського району 43-річний чоловік знаходиться далеко від берега та потребує допомоги. Про подію рятувальників повідомили друзі потерпілого. Повідомляє прес служба ГУ ДСНС України у Хмельницькій області. Надзвичайники водолазно-рятувального відділення Аварійно-рятувального загону спецпризначення на моторному човні оперативно ді...
Різне
З серпня тариф "Укренерго" на передачу електроенергії збільшиться на 54,6%. Національна комісія, що здійснює регулювання у сферах енергетики та комунальних послуг, з 1 серпня 2020 року збільшить тариф "Укренерго" на передачу електроенергії на 54,6%. Про це повідомила прес-служба НКРЕКП. Відповідне рішення ухвалили, щоб компанія могла отримати гроші на погашення заборгованості перед виробниками "зеленої енергетики". Також зазначається, що спочатку хотіли пі...
Суспільство
У червні Кам’янець поповнився на 77 дітей, район – на 29. Про це повідомляє Кам’янець-Подільський міськрайонний відділ державної реєстрації актів цивільного стану Центрально-Західного міжрегіонального управління Міністерства юстиції. Так, у місті народилося 35 хлопчиків і 42 дівчинки. Найчастіше батьки називали своїх малюків такими іменами, як Матвій, Максим, Тимофій, Єва, Анастасія, Злата, Марія. Із рідковживаних імен - Натан, Фадій, Дамір, Марта, Зоряна...
Різне
Команда сайту "3849.com.ua" продовжує недільну рубрику "ТОП-7 новин тижня", які Ви могли пропустити. Ми працюємо, щоб наші відвідувачі були поінформовані з усіх питань. 1. Як у Кам'янці вирішували частково погасити заборгованість КП "Міськтепловоденергія"? На позачергову сесію міської ради винесли важливе питання - зняття з резервного фонду 1,5 млн грн для часткового погашення заборгованості КП "Міськтепловоденергія" за розподіл природного газу. 2. У Кам’я...
Реклама
Окрім традиційних готелів та санаторів, курортний Трускавець багатий віллами – мальовничими пам’ятками архітектури, що мають багату історію та вишуканий дизайн. Однією з таких є вілла «Моцарт», яка по праву вважається однією з найкрасивіших будівель курорту. Тут - унікальна архітектура, відмінний сервіс та смачна кухня. Вілла «Моцарт» розташована в самому серці Трускавця, безпосередньо біля центральної площі міста, за 100 метрів від бювету мінеральних вод....
Суспільство
На позачергову сесію міської ради винесли важливе питання - зняття з резервного фонду 1,5 млн грн для часткового погашення заборгованості КП "Міськтепловоденергія" за розподіл природного газу. Цього року незалежно від споживання газу, всі абоненти, в тому числі теплопостачальні підприємства, сплачують в розмірі 1/12 від обсягів річного споживання блакитного палива. Повідомляє міський голова Михайло Сімашкевич на сторінкі Facebook. Для "Міськтепловоденергії...
Відповідальний за розділ
Книш Маргарита
Журналісти сайту 3849.com.ua до ваших послуг.

Пишіть нам, телефонуйте, повідомляйте про міські новини та події - ми сподіваємося, що з Вашою допомогою городяни дізнаються про життя Кам'янця-Подільського більше.

Разом з Вами ми зробимо наше місто кращим!
Телефон: +380977061073