Чи забагато їдять українці, або на що ми витрачаємо власні кошти?

Ольга Купець, професор Київської школи економіки.

Структура витрат домогосподарств свідчить про те, що Україна – незаможна країна, в якій середньостатистична сім’я витрачає майже половину своїх доходів на продукти харчування.

Кілька місяців тому Міністр соціальної політики Андрій Рева заявив, що українці витрачають на їжу 50% від доходів через те, що багато їдять. Ця заява викликала чимало суперечок в інформаційному просторі.

Уявлення про те, скільки українці витрачають на продукти харчування та інші товари дають дані державної служби статистики. Вони розраховані за результатами вибіркового обстеження умов життя домогосподарств.

Одразу зазначу, що інформацію для домогосподарств з найменшим доходом – менше 480 грн на одну особу на місяць – слід інтерпретувати обережно, адже серед обстежених кількість таких домогосподарств незначна. Дуже низькі грошові доходи у перших групах можна пояснити тим, що найбідніші домогосподарства, як правило, мають багато дітей та інших непрацюючих членів домогосподарства, і живуть вони переважно у сільській місцевості.

Найбільше українські домогосподарства витрачають справді на продукти харчування.

Помітна логічна тенденція – зі зростанням грошових доходів грошові витрати домогосподарств на продукти харчування у гривнях (абсолютному вимірі) зростають.

На другому місці після витрат на продукти харчування – витрати на житло, електроенергію, газ та інші види палива. Найбідніші категорії витрачають зовсім мало на відпочинок і культуру, освіту і ресторани та готелі, часто значно менше, ніж на алкогольні напої та тютюнові вироби.

Якщо ж ми проаналізуємо структуру грошових витрат у відсотках, то побачимо наступне явище – чим вище доходи домогосподарства, тим меншою є частка його витрат на продукти харчування.

Так, найбідніші домогосподарства в Україні витрачають в середньому 69% на продукти харчування та безалкогольні напої, а найзаможніші (які представлені у даних Держстату)­ – близько 40%.

В середньому в Україні частка грошових витрат домогосподарств, витрачених на продукти харчування ­– становила у 2016 р. 47.8% (49% у міській місцевості, 45% – у сільській). Для порівняння, в Японії цей коефіцієнт становить 25%, але останнім часом він зростає і це викликає занепокоєння спільноти. Такий тренд свідчить про погіршення рівня життя населення.

Аналогічні ситуація з витратами на тютюнові вироби – зі зростанням доходу домогосподарств частка витрат на ці вироби суттєво скорочується. Це може бути пов’язано не лише з розміром доходу домогосподарств, а із тим, що у заможних домогосподарствах більша частка осіб з вищою освітою, які свідомо відмовляються від шкідливих звичок.

З іншого боку, можна побачити групи товарів і послуг, частка витрат на які зростає зі зростанням доходів домогосподарств: це витрати на транспорт, відпочинок та культуру, ресторани та готелі, а також неспоживчі грошові витрати (насамперед, купівля акцій, сертифікатів, валюти, вклади до банків). Немонотонно, але зростають також витрати на алкогольні напої, одяг і взуття, і житло, адже багатші люди, як правило, купують якісніші й дорожчі напої та одяг і мають більше житло.

Даних про структуру витрат за повний 2017 рік поки немає. У цьому році доходи певної кількості українців зросли – з початку року вдвічі збільшилася мінімальна зарплата, з жовтня підвищилися пенсії. Це може призвести до того, що частина домогосподарств, яких торкнулося це підвищення, переміститься до сусідніх за доходом груп. Але зважаючи на зростання цін на пальне і більшість товарів і послуг, навряд чи слід очікувати суттєвих змін у структурі витрат.

Структура витрат домогосподарств в Україні свідчить про те, що Україна – незаможна країна, в якій середньостатистичне домогосподарство має витрачати майже половину своїх доходів (якщо вони дорівнюють витратам) на продукти харчування. Навіть найзаможніші українські домогосподарства витрачають в середньому більшу частку на продукти харчування, ніж середньостатистичні домогосподарства у розвинених країнах.  

Vox Connector, спеціально для "3849.com.ua" - Сайту міста Кам'янця-Подільського.
VoxConnector кошти аналітика
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Кримінал
За принципової позиції Кам’янець-Подільської місцевої прокуратури шахрайка понесла заслужене покарання у виді позбавлення волі строком на 6 років. Схема, якою послуговувалася злочинниця, була не складна, однак спрацювала доволі ефективно, повідомляє прес-служба Кам’янець-Подільської місцевої прокуратури. Так, перебуваючи в місті Кам’янець-Подільському у червні 2015 року, циганка К. увійшла в довіру до місцевої мешканки та повідомила останній про наявність...
Реклама
Як часто у вас болить спина? За статистикою, кожна друга людина періодично страждає через болі у спині. Це спричинено багатьма факторами: темп сучасного життя, сидяча робота, занадто важкі фізичні навантаження, старі захворювання спини. Проте, багато людей нехтують професійним лікуванням і цим роблять велику помилку, коли біль стихає, вважають, що проблеми вже немає. А це зовсім не так, проблема розвивається, з часом, все стає тільки гірше. Тому, ми виріш...
Пригоди
Навіть у день свого професійного свята – Дня рятівника, вогнеборці Хмельниччини перебувають у повній готовності до ліквідації будь-яких надзвичайних подій. Так 17 вересня о 10:44 до Служби порятунку "101" надійшло повідомлення про те, що у Кам’янці-Подільському на вул. Індустріальній горить адміністративна будівля пристосована для тимчасового проживання людей. Рятувальників викликали працівники об'єкту. Повідомляє ГУ ДСНС України у Хмельницькій області. Не...
Культура
ІІІ Міжнародний кінофестиваль "БРУКІВКА" завершився. П'ять днів, п'ять локацій і майже 4000 відвідувачів. Важливим моментом кінофестивалю є визначення переможців. Прес-служба кінофестивалю оприлюднює повний список переможців, разом із спеціальними нагородами від кінофестивалю та журі. Соціальна реклама про вибори в Україні: "Може досить?", режисер Дарія Загребельна, Дніпро. Українська конкурсна програма. Короткометражний фільм: "У нашій синагозі", режисер...
Освіта
Школа успіху – це десятиденний проект благодійної організації "Klitschko Foundation". Кам’янчанка, Тетяна Самборик, стала однією з 50-и дівчат з усієї України, які брала участь у проекті. Там вони відвідували цікаві лекції, навчалися необхідним у 21 столітті навичкам, розробляли та презентували власні ідеї, вчилися працювати у командах. А вже 12 та 13 жовтня пройде локальний проект "Школа успіху. Кам'янець-Подільський", який Таня організовує для підлітків...
Новини компаній
Кожен з нас хоча б раз потрапляв під дощ в незручний момент. Одяг, зачіска і макіяж, потрапляючи під краплі дощу,псують  зовнішній вигляд, а настрій безповоротно псується. Що робити? Вірно, брати парасольку. Але багато людей не люблять носити з собою цей аксесуар через його некомпактні розміри й невідповідность кольору з одягом. Рішення проблеми - Mini Umbrella. Що це таке? - Парасолька з міцною металевою основою. Це дозволяє використовувати її навіть при...
Освіта
Позашкільна освіта має потужний потенціал. Центр дитячої та юнацької творчості забезпечує реалізацію потреб, запитів та інтересів вихованців у самореалізації, професійному самовизначенні, розвитку творчих здібностей у сфері культури, мистецтва, наукових знань, техніки тощо. З метою забезпечення інтелектуального розвитку, виявлення та реалізації здібностей і талантів учнівської молоді працює заклад. Освітній процес здійснюється за двома напрямами позашкільн...
Аналітика
Упродовж останніх 6 місяців оголошено 23 198 закупівель загальною очікуваною вартістю 8,4 млрд грн. Поточна сума договорів – 4,5 млрд грн. 1 579 закупівель (6,8% від загальної кількості закупівель) – медичні, загальна очікувана вартість яких становить 353,2 млн грн. У звітному періоді успішно завершились закупівлі на суму 200,8 млн грн, загальна економія коштів у яких становить 5%. Середній рівень учасників на торгах становить 2,07. Третина оголошених заку...
Влада
12 вересня у міській раді продовжилося засідання 76-ї сесії міської ради, яке розпочалося у вівторок, 10 вересня. На порядок денний було винесено внесення змін та доповнень до міського бюджету. Станом на початок місяця маємо 105% перевиконання. Тож розподіляли 14,4 млн грн, повідомляє прес-служба міської ради. Так, у галузі освіти та науки: 110 тис. грн буде передбачено на ремонти у ЗДО №17, ДНЗ №20, 8; 85 тис. грн – поточний ремонт покрівель ЗОШ №11 та ЗО...