Сезонна їжа на тиждень: ТОП-7 зимових страв

Команда сайту «3849.com.ua» продовжує сезонну рубрику, де розповідає читачам, які страви корисно споживати у різну пору року.

Зима – справжнє випробування для нашого організму. Це період відчутної необхідності у вітамінах та інших різноманітних поживних речовинах. Змінюється пора року і змінюється наше харчування і, відповідно, й обмін речовин. З кожним днем, чим ближче до весняного періоду наш імунітет слабшає, вичерпуючи останні літні резерви. І як наслідок – часті хвороби, які супроводжуються сонливістю, поганим самопочуттям, підвищенню температури.

Тому холодними зимовими днями наш організм потребує корисної їжі, яка містить білки, жири та вуглеводи. Харчування в цю сніжну пору року повинно бути повноцінним, щоб ослаблена імунна система отримувала достатню кількість амінокислот, мікроелементів, кальцію та природних антиоксидантів.

Ми підібрали для вас сім страв, які допоможуть зберегти імунітет в період нестачі корисних речовин.

1. Понеділок – Запечена картопля

Користь цієї страви полягає в тому, що вона дуже низькокалорійна. Але при цьому дуже смачна та стала однією з улюблених в більшості людей. Картопля містить досить велику кількість калію, речовини, необхідних для нормальних обмінних процесів людського організму.

 5

2. Вівторок – Квашена капуста

Ідеально доповнить майже будь-яку зимову вечерю. Завдяки особливій технології закваски, в капусті утворюються сполуки, які корисно впливають на роботу кишечника, до того ж вона багата кальцієм, магнієм та вітамінами А і С.

 7

3. Середа – Сирний пиріг з вишнею

Не тільки смачний десерт, але й корисна страва. Оскільки все, що містяться в сирі і вишні поживні речовини здебільшого зберігаються після теплової обробки.

 2

4. Четвер – Суп Харчо

Це страва, до складу якої входить грудинка, рис, помідори та різноманітні гострі приправи. Неповторний смак і аромат страві надають традиційні спеції, часник, соус ткемалі та волоські горіхи. Цей суп досить поживний, ситний і корисний, особливо взимку.

 3

5. П’ятниця – Тушкована квасоля з овочами

Смачна, корисна, економна та досить проста в приготуванні страва. Вона дуже корисна своїм рослинним білком, який потрібен нашому організму нітрохи не менше, ніж тваринний, особливо в холодну пору року.

 6

6. Субота – Імбирне печиво

Калорійність таких ласощів досить висока, але для зимового раціону, коли організм вимагає чогось ситного, це найсмачніший і найкорисніший варіант. Пряність та особливий шарм робить рецепт імбирного печива просто знахідкою для любителів поласувати чимось незвичайним та оригінальним.

 4

7. Неділя – Глінтвейн

Цей напій просто незамінний в холодні сніжні зими. Він зігріває, тонізує та бадьорить. Приготування та частування глінтвейну безперечно стане справжнім обрядом після нудного робочого тижня взимку, недільної вечірньої прогулянки на свіжому повітрі. Посмакувати глінтвейном - чудовий привід запросити друзів, провести вечір в атмосферній і теплій компанії.

їжапосезону глінтвейн шопотрібноїстивзимку
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
30 переглядів в січні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Здоров'я
Зарубіжні вчені, дослідники, фахівці ВООЗ стурбовані ситуацією розмаху ожиріння серед населення планети. За даними досліджень науковців перше місце за кількістю людей, що мають важкий ступінь ожиріння (коли порушуються життєвоважливі функції організму) займає США, потерпає від даної проблеми і значна кількість населення Китаю, Канади, Великобританії та інших країн. Загалом по світі на важку форму ожиріння страждає 2% жінок та 1% чоловіків (близько 55-и міл...
Здоров'я
За даними ДУ "Хмельницький обласний лабораторний центр МОЗ України", показник захворюваності на грип та ГРІ в області з 08.01. по 13.01.2019 року знаходиться на 1,38% нижче порогового рівня і відповідає низькій інтенсивності епідемічної активності грипу. За вказаний тиждень в області перехворіло на грип та ГРІ 6813 осіб, із них 3747 дітей, або 54,9%, повідомляє Хмельницька ОДА. В порівнянні з попереднім тижнем рівень захворюваності серед дітей зменшився на...
Кримінал
У червні 2017 року працівниками фіскальної служби області викрито підпільний цех з виготовлення фальсифікованого алкоголю. Досудовим розслідуванням встановлено, що житель м. Кам’янець-Подільський у квітні 2017 року створив стійку злочинну групу, до складу якої залучив ще трьох осіб, які займались виготовленням фальсифікату та його продажем, повідомляє прес-служба прокуратури Хмельницької області. Алкоголь виготовляли в орендованих нежитлових приміщеннях у...
Спорт
Федерація кікбоксингу України визначила десятку кращих спортсменів 2018-го. Серед них - Роман Головатюк із Кам'янця-Подільського. Як і торік, презентуємо підсумки року у вигляді топ-10. Кращих кікбоксерів минулого сезону визначали за результатами континентальної першості, етапів Кубка світу-2018 та Кубка Європи, а також національного чемпіонату і Кубка України, повідомляє федерація кікбоксингу України "ВАКО". Роман повторює показники 2017 року і не випадає...
Різне
Проїзд автодорогами державного значення Хмельницької області забезпечено. Покриття доріг державного значення мокре. Станом на ранок, 16 січня, на території Хмельниччини сніжить, температура повітря становить +2°С, повідомляє прес-служба САД у Хмельницькій області. Дорожники працюють над розчисткою та обробкою дорожнього покриття. На автодорогах державного значення залучено майже 100 одиниць техніки. Служба автомобільних доріг у Хмельницькій області заклика...
Влада
На аварійно-небезпечній ділянці автодороги Н-03 Житомир-Чернівці, відомій як "Тещин язик" у с. Гуменці на  270 км влаштовуюють бар’єрне огородження типу "Нью Джерсі". Залізобетонні блоки, довжиною від 2 до 6 м, встановлюють на нове асфальтобетонне покриття для відокремлення напрямків потоків та неможливості виїзду транспортного засобу на зустрічну смугу, повідомляє прес-служба САД у Хмельницькій області. Виготовляються блоки на ТДВ "Хмельницькзалізобетон"...
Освіта
12 січня на базі Хмельницького обласного інституту післядипломної педагогічної освіти відбувся обласний фінал змагань з усного рахунку "Прангліміне-2019". Змагання проходили у рамках реалізації Міжнародного освітнього проекту "Міксіке в Україні", в якому взяли участь 11 учителів ЗЗСО Хмельниччини, повідомляє управління освіти і науки Кам'янець-Подільської міської ради. Переможцем обласного фіналу став Ямполь Юрій Віталійович, вчитель математики та економік...
Культура
Старе місто Кам’янця-Подільського продовжує розкривати свої секрети археологам. У 2018 році підчас розкопок на ділянці по вулиці Татарська 17/1  археологи Кам'янець-Подільського державного історичного музею-заповідника завідувач сектору "Музей старожитностей" Петро Болтанюк та провідний науковий співробітник Ігор Старенький у складі Кам'янець-Подільської архітектурно-археологічної експедиції ДП НДЦ "ОАСУ" ІА НАНУ знайшли гаманець з десятьма срібними монета...
Культура
Майстер-класи провідних фахівців кулінарного мистецтва, презентації тематичних страв, майстер-класи від шеф-кухарів від гостей з-закордону та іменитих гастрономічних закладів і розважальна програма – все це готує для кам’янчан і гостей міста фестиваль ресторанних технологій "BestCookFest-Podillia" з 28 лютого по 2 березня. Цього року, після Києва, Харкова та Львова, фестиваль приймає туристичний комплекс "Ксенія", що в с. Врублівці. Організаторами виступає...