Вінтажний посуд і вишукані прилади беззаперечно створюють атмосферу в залі ресторану, але коли справа доходить до сегмента доставки та швидкого харчування (fast food), на перший план виходять практичність, гігієна та зручність. Одноразові соусники – це маленький, але надзвичайно важливий елемент сервісу, який впливає на загальне враження клієнта про замовлення та заклад. Вони дають змогу акуратно і безпечно подавати соуси, спеції та інші добавки, а також зберігати їхній смак і зовнішній вигляд під час транспортування. У цій статті ми розповімо, які бувають одноразові соусники та що обирають професіонали ресторанного бізнесу для різних потреб.
Що таке одноразовий соусник і навіщо він потрібен?
Одноразові соусники – це невеликі контейнери, призначені для зберігання, транспортування та подачі соусів, заправок, вершків, топінгів і приправ. Їх також використовують для порційної подачі джему, меду, горіхової пасти та інших продуктів подібної консистенції.
Одноразові соусники дозволяють:
- подавати соуси в індивідуальних порціях;
- зберігати чистоту та акуратність упаковки;
- зберігати зовнішній вигляд і смакові якості добавок.
Популярність такого посуду зростає разом із розвитком доставки та стріт-фуду, де формат «все із собою» став стандартом.
Які соусники варто обрати?
Соусниці обирають залежно від типу продукту, формату подачі, бюджету та концепції закладу.
Для ресторанів швидкого харчування і служб доставки зазвичай вибирають соусники із харчового пластику (PET або PP). Вони можуть бути прозорими – тоді клієнт бачить вміст – або чорними. Незалежно від кольору, такі моделі відзначаються високою міцністю та практичністю. Дізнатися ціни на пластикові соусниці та замовити їх можна за посиланням: https://krystal-shop.com/ua/g140564475-sousniki.
Паперові соусники часто обирають кав’ярні, точки з продажу стрітфуду та заклади, що роблять акцент на екологічності. Вони підходять як для холодних соусів, так і для гарячих добавок, мають приємну текстуру та естетичний вигляд.
Об’єм та форма
У продажу представлені соусники різних розмірів, тому можна легко підібрати оптимальний варіант для конкретної страви:
- 25-30 мл – для гострих соусів, васабі, гірчиці, соєвого соусу;
- 50-80 мл – для кетчупу, майонезу, хумусу, заправок;
- 100 мл і більше – для топінгів, сирних соусів, салатних дресингів, меду чи варення.
Форма виробу може бути круглою, квадратною або овальною. Найпрактичнішими вважаються круглі, особливо при використанні кришок – вони герметично закриваються та не протікають.
Конструкція
В залежності від конструкції можна підібрати наступні варіанти:
- З кришкою – ідеальні для доставки та самовивозу. Забезпечують повну герметичність і збереження текстури соусу.
- Без кришки – доцільніші для подачі всередині залу або на фудкортах, коли немає потреби у транспортуванні.
У деяких випадках ресторани комбінують обидва формати – для гостей у залі та для онлайн-замовлень.
На що звернути увагу при виборі соусників?
Правильно підібрані соусники – це поєднання зручності та практичності. Перед покупкою такого посуду варто оцінити кілька важливих параметрів:
- Матеріал – підбирається з урахуванням типу соусу та концепції закладу.
- Міцність і герметичність – особливо важливо для доставки.
- Якість кришки – вона не повинна злітати при транспортуванні.
- Об’єм – не варто переплачувати за зайвий розмір.
- Ціна і можливість оптових закупівель – шукайте оптимальний баланс між якістю та вартістю.
Де вигідно купити одноразові соусники?
Придбати пластикові соусниці та інший посуд для закладів громадського харчування можна в онлайн-магазині Krystal. У них також можна замовити пластикові контейнери, стаканчики, паперові пакети, серветки та інші дрібниці для доставки їжі. Компанія пропонує вигідні ціни, якісну продукцію, спеціальні умови для оптових покупців та швидку доставку по всій Україні.
Вибирайте надійний одноразовий посуд, який забезпечить зручну та безпечну подачу страв, збереже смакові якості продуктів і зробить процес обслуговування швидким, і ваші клієнти обов’язково повертатимуться до вас знову.
