Ефективна робота супермаркету неможлива без сучасного та функціонального торгівельного обладнання. Саме воно забезпечує правильну організацію простору, зручне розміщення товарів, комфорт для покупців і оптимальні умови для зберігання продукції. Існує багато видів обладнання, кожен з яких виконує свої завдання та має певні особливості.

Обов'язкові елементи

Торгові стелажі – базовий елемент будь-якого супермаркету. Стелажі бувають пристінні, острівні та торцеві. Це торгове обладнання використовується для викладки товарів різних категорій: від харчових продуктів до побутової хімії. Важливі характеристики:

  • вантажність;

  • модульність та можливість регулювання висоти полиць;

  • міцні, гігієнічні та легкі в обслуговуванні матеріали виготовлення.

Вітрини та демонстраційні стенди дозволяють вигідно представити певні групи товарів, акційні пропозиції або новинки. Меблі цієї категорії відіграють важливу роль у візуальному мерчандайзингу, приваблюють увагу покупців, стимулюють імпульсні покупки.

Холодильне обладнання об'єднує вітрини, шафи, бонети, холодильні камери та льодові столи. Вони забезпечують правильні умови зберігання швидкопсувних продуктів:м’яса, молочних виробів, риби, напоїв, заморожених продуктів. Важливою є їх енергоефективність, надійна система охолодження та естетичний зовнішній вигляд.

Касові зони включають касові бокси, сканери штрих-кодів, платіжні термінали та ваги. Від правильного облаштування зони оплати залежить швидкість обслуговування клієнтів та зручність роботи персоналу. Сучасні каси часто оснащуються POS-системами, які інтегруються з обліковими програмами.

Допоміжне обладнання

У великих супермаркетах із зонами самообслуговування та власними складами також встановлюються:

  • ваги для відділів самообслуговування та для фасування продукції у кулінарії або м’ясному відділі. Сучасні прилади мають сенсорні екрани, функцію друку етикеток та інтеграцію з базою товарів;

  • транспортні засоби: покупецькі візки, кошики, роликові доріжки, теліжки. Вони повинні бути ергономічним, міцним та зручним у використанні;

  • палетні стелажі, підіймачи, контейнери  для організації запасів і логістики.

Якісне торгове обладнання виробляє серійно та на замовлення компанія Slon Factory у Львові - https://slonfactory.com.ua/. Замовлені тут стелажі, вітрини, острівці, прилавки – не просто меблі, а стратегічний інструмент, що впливає на комфорт покупців, швидкість обслуговування, імідж магазину і, в кінцевому результаті, прибуток.