Таку малоприємну новину повідомила прес-служба Асоціації виробників молока.
За словами експертів Асоціації, тому є декілька причин. По-перше, це чергове збільшення вартості енергоносіїв; по-друге, нова девальвація гривні; а по-третє, зростання (хоча й незначне) закупівельних цін на молоко.
Аналітики прогнозують, що 1 л молока 2,5% жирності буде коштувати щонайменше 16,20 грн., 1 л кефіру – приблизно 21 грн., 1 кг масла 82% – 160 грн.
Ми поцікавилися думкою кам’янчан, чи не зменшаться їхні «молочні» вподобання після чергового зросту цін. Понад 50% опитаних відповіли, що будуть змушені приборкати свій апетит, значно зменшивши споживання твердих сортів сиру, а також перейшовши на масло з нижчим відсотком жирності. Від молока, кефіру і сметани міські респонденти не планують відмовлятися. Принаймні, поки що.